Foto de aquí.

125.- Setas al ajillo

Ingredientes:

Setas

Ajo

Perejil

Aceite

Vino blanco

Preparación:

Dorar un poco los dientes de ajo bien laminados, agregar las setas y dejar reducir. Añadir el vino y esperar a que reduzca. Cuando estén casi listas, añadir el perejil y servir.

Riquísimas!!! (se nota que me gustan las setas y los champiñones, eh? jeje)

124.- Setas a la crema

Setas

Cebolla

Nata

Sal

Vino blanco

Nuez moscada

Pochar la cebolla, añadir las setas. Dejar que reduzcan un poco y añadir el vino blanco. Dejar que se evapore y añadir la nata y la nuez moscada.

Rápido y rico!! Me encantan las setas y los champiñones!!!!

123.- Pollo a la shandy

Ingredientes:

Pollo

Sal

Pimienta

Aceite

1 botella de Shandy

1 cebollita francesa

Preparación:

Menudo experimento!! A mi novio le encantó, pero a mi no, jeje. Quedó demasiado dulce para mi gusto.

No tiene ninguna dificultad, sólo pochar la cebolla y dorar el pollo. Cuando esté dorado, añadimos la shandy y dejamos reducir.