caramelos
125 gr. de mantequilla
120gr. de azúcar
1 huevo
250gr. de harina
1 pizca de sal
Mezclamos la harina y la mantequilla en dados. Añadimos el azúcar, la sal y el huevo hasta conseguir una masa consistente.Formamos una bola, la tapamos con papel film y la metemos en la nevera durante una hora para que se endurezca.
Yo no pude estirarlas, así que fui haciendo bolitas con las manos y aplastándolas. Hundimos un poquito la masa en el medio de la galleta y colocamos el caramelo. Cuidado al hacer el agujero porque si se hunde mucho, el caramelo se colará por abajo.
Como no tenía caramelos para todas, a algunas les eché unas lagrimitas de chocolate y a otras unas almendras crocantis.
Meter al horno a 180º hasta que estén doraditas (a mi me gustan tirando a crudas, jeje)
Y con esta entrada doy por terminada (de momento) mi fase de experimentación con las galletas, jeje.
9 bocados:
Vale, lo voy a intentar y quizás algún día consiga decirte que he tenido éxito. Cuando una no es buena repostera.... no hay manera, aajajajajajaj, pero eso sí, mis guisos son estupendos.... ya te contaré como me ha ido....
Besucos.
que buenas te han quedado, me llevo una, besos
Holaaaa, qué preciosidad de galletaaas!! y yo aún que no he preparado nunca ningún tipo de galletas! y es que estoy muy atareada haciéndo otras cosillas a mis chicos, porque las galletas en casa las que gustan son las fontaneda jajajaja
un besoooo
Pero que idea mas buena... Y se derriten del todo los caramelos?
Voy a probarlo.
Buen finde!!
La idea es estupenda y te han salida genial! Las copiaré para hacer con mis niñas
Un bico
Que galletitas ms originales y los adornos una tentacion ..besos MARIMI
Guapa, qué ricas!!! nunca he probado a hacerlas asi´, pero las he visto en un par de blogs y leches... cada día me tientan más!
Besos.
y sigo sin preparar galletas tendré que animarme de una vez
Nunca las he hecho... y tienen que estar riquismas.
un saludo
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