Ingredientes:
Patatas
Huevos
Sal
Orégano
Albahaca
Queso gratinar
Tomate
Preparación:
Cortamos las patatas en rodajitas finas y las freímos. Cuando esté hechas, ponemos en una bandeja de horno, añadimos un poco de tomate frito, orégano y albahaca. Cascamos los huevos encima y ponemos un poquito de queso de gratinar. Metemos al horno unos 10 minutos (o incluso menos), hasta que la clara esté cuajada.
2 bocados:
Fácil y riquísimo. Con lo que me gustan las patatas y el tomate jejejeje
Con este plato y un buen trozo de pan hago yo el agosto. Ummm que bueno!!!
Un beso
Afri
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